現場監督の休日
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オータムフェアにご参加いただきありがとうございました！
9月22日（土）トクラス浜松ショールームにてオータムフェアを開催しました。
当日はたくさんの方にお越しいただき、トクラスのキッチン・お風呂・洗面台を感じていただくことができたと思います。
志都呂町のそば店 “萩“ 店主の高部さんのご指導によるそば打ち体験も大好評でした。
実際にそばを打つのは見ているよりも難しい・・・
でも、参加者の皆さんの出来上がったそばの美しいこと！
私も後でこちらのそばをいただきましたが、とても美味しかったです。
今後も様々なイベントが開催出来たら、と思っています。
皆様もぜひご参加くださいね。
バレンタインデーに向けてＩＨでスイーツつくり
さて、もうすぐ2月！
2月と言えば“バレンタインデー”！？
トクラス浜松ショールームでは、バレンタインデーに向けてＩＨでスイーツつくりの実演会を行います。
2019年2月9日（土）
トクラス浜松ショールーム（浜松市中区中沢町70-11）にて
最新のＩＨを使って、ＩＨならではの調理法をはじめ、バレンタインにちなんだおいしく簡単なスイーツレシピのご紹介・お手入れ方法などをお伝えします。
ご来場のお客様にはささやかなチョコレートをプレゼント♪
ぜひお出かけください。
タカラスタンダードさんのリニューアルしたショールームへ行ってきました。
皆さん、お久しぶりです。現場監督です。
先日タカラスタンダードさんの浜松ショールームがリニューアルオープンいたしました。さっそく現場監督が見学に行ってきました。
タカラスタンダードさんの商品の特徴は・・・？
無敵の耐久性！ホーロー！
空間の無駄をなくすオーダーサイズのユニットバス！
などなど根強いファンに支えられている商品がたくさんありますね。
今回現場監督の目に止まったのは・・・？
「家事らくシンク」
男のワタシもすごい！と思ったキッチンです。
まずはこちらのキッチン まな板が附属しています。専用のまな板にすることでシンク内に設置、スライドすることができます。 これで料理の下ごしらえ、ゴミ捨て、洗う、の動作がすべてシンク上でできるようになります。魚を扱うとき便利ですね。さらに、網棚にあっては折り畳み、スライドすることができます。
で、まな板、網棚の下にもう1段・・・
ショールームで感動した現場監督ですがワタシの文章では伝わらないのでメーカー公式のサイトを・・・
「ぜひご覧ください」
家事らくシンク（リンク先の動画もぜひご覧ください）
http://www.takara-standard.co.jp/product/system_kitchen/sink/kajiraku.html
猫の脱走にお困りの方、カンタンな方法がございます。
こんにちは、現場監督です。
本日の依頼・・・
「猫がドアを開けて脱走してしまう！！！」
あああ、よくあることです。
当初お客様からは、「カギを付けてほしい」との依頼でした。
で・す・が！！！ もっといい方法があるのです。
「ドアノブを一旦取り外し縦にする」
いざ施工
施工中猫さんの熱い視線を感じます 。
※注意！！ こちらのブログ同様にレバーハンドルの改造をされる方は「最後の注意事項」を読んでから施工してください。
完了！
猫さん「あれっ！？ なんか違う！！！」
ものすごく何か言いたそう・・・
カンタンな猫の脱走防止対策の紹介でした。
※※ 注意事項 ※※
同様の対策をして猫の首輪がレバーハンドルに引っ掛かった事例があったようです。 ご注意ください。
猫が脱走したくなる理由（温度その他）が分かるようでしたらそちらの対策を優先しましょう。
お子様のランドセル、肩掛けのバッグ等引っ掛かりやすくなります。 小さいお子様、高齢者がおられる場合は慎重に
栗原はるみさんの塩クッキーを作ってみました
夏休み中、久しぶりにクッキーを作ってみました。
レシピは栗原はるみさんの塩クッキー。
以前、栗原さんのイベントに参加した時に手作りの塩クッキーをいただきましたが、サクサクでほんのり塩気があってとても美味しかったのが忘れられず・・・。
あの味をもう一度味わいたいと思っていたところ、ＨＰで塩クッキーのレシピを発見したのです！
ただ、我が家には小麦アレルギーの子がいるため、小麦粉が使えません。
小麦粉は波里の米粉を使って作りました。
米粉のためか、型抜きする工程でポロポロになりやすく少し苦労しましたが、上から押し固めることでクリア。
無事に焼き上げることができました。
出来上がりはショートブレッドのような感じ。
つや出しの卵を塗るのが少し雑になってしまいましたが、家族みんなでおいしくいただきました。
（器は大好きな渥美ゴザ屋さんにて購入したもの）
栗原はるみさんプロデュース harumi’s Kitchen トクラスにて販売中です！
（トクラスＨＰへ）
→http://harumi-kitchen.toclas.co.jp/?_ga=2.185364394.2069143168.1566176426-1434421108.1566176426
栗原さん（ゆとりの空間）レシピ（塩クッキー）
→https://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=1017
またまた栗原はるみさんのレシピに挑戦！～バナナブレッド～
１０月だというのに今年はまだまだ暑いですね。
今日も私はエアコンの効いた部屋＆半袖でお仕事ですが、今年はいつになったら衣替えできるでしょうか。
さて、先月発売された料理家栗原はるみさんの本 “haru-mi 秋号”にはバナナブレッドのレシピが載っています。おいしそうだったので早速作ってみました。
本当はレシピ通りに作るのが一番おいしいと思うのですが、我が家には小麦アレルギーがいるため「強力粉」を「米粉」に変更してチャレンジ！
おそらくレシピ通りに作ったものよりももっちりしっとりしていると思いますが、バナナの風味もよく、とてもおいしくできました。
我が家、よくバナナが変色してしまうので、このレシピはバナナ消費にもとてもありがたいです♪（バナナが残り２本ほどになると「ケーキにして」と言わんばかりに残されます）
すでに２回作っていますが、今後もリピートするレシピに仲間入りです。
栗原はるみさんプロデュースharumi’sKitchen
トクラスより発売中です！
http://harumi-kitchen.toclas.co.jp/
