Agreableさん　～米粉の焼き菓子店～

上床伸予です。

週末、浜松市中央区に新しくオープンした米粉の焼き菓子店“Agreable”（アグレアーブル）さんに行ってきました。

八幡町の住宅街にたたずむオシャレなお店です。

グルテンフリーと聞くと居ても立っても居られない私。

特にオープン記念キャンペーンとして、２日間限定で「来店してホールケーキを予約すると20％ＯＦＦ」という企画もしていたので、早速予約してきました。

10：30オープン、その直後に着きましたがすでに行列・・・。
１時間並んで入店できました。

クッキーなども美味しそうでとてもオシャレ！ケーキ類もとても美しい～。

残念ながらほとんどのカットケーキは売り切れてしまっていましたが、クッキー缶とレーズンサンドを購入してみました。見た目だけでなく、とてもおいしいです！

ホールケーキはフルーツタルトを予約してきました♪

また立ち寄ってみたいと思います。

最近は浜松にも米粉やグルテンフリーのお店ができてくれて本当にうれしいです。

庭の花たち

日差しが強く、暑い日になりました。

初夏になると庭も華やかな色に染まります。

我が家の庭に咲いた花たちです。

紫蘭や蚊の好まないハーブ、パクチーなど。
（名前がわからないものもあり・・・）
最後のお花はお隣の空き地の夏みかんの花。
10年以上毎年咲いていたはずなのに、今年初めて意識した花。
とてもかわいいお花です。

さらに、おまけで・・・
疫病退散を祈って、アマビエクッキーを作ってみました。
小麦アレルギー対応で米粉で作っています。
完成イメージと全く違ってしまいましたが、早く新型コロナウイルスが終息しますように。

１０月だというのに今年はまだまだ暑いですね。
今日も私はエアコンの効いた部屋＆半袖でお仕事ですが、今年はいつになったら衣替えできるでしょうか。

さて、先月発売された料理家栗原はるみさんの本　“haru-mi　秋号”にはバナナブレッドのレシピが載っています。おいしそうだったので早速作ってみました。

本当はレシピ通りに作るのが一番おいしいと思うのですが、我が家には小麦アレルギーがいるため「強力粉」を「米粉」に変更してチャレンジ！

おそらくレシピ通りに作ったものよりももっちりしっとりしていると思いますが、バナナの風味もよく、とてもおいしくできました。

我が家、よくバナナが変色してしまうので、このレシピはバナナ消費にもとてもありがたいです♪（バナナが残り２本ほどになると「ケーキにして」と言わんばかりに残されます）

すでに２回作っていますが、今後もリピートするレシピに仲間入りです。

栗原はるみさんプロデュースharumi’sKitchen
トクラスより発売中です！
http://harumi-kitchen.toclas.co.jp/